Die jungen Blätter der Samthortensie ‚Hot Chocolate’sind zunächst bordeauxrot gefärbt. Dieser Ton bleibt an den Stielen und dann der Unterseite. Das Blatt selbst bekommt einen brauen bis dunkelgrünen Farbton.

Die Blüten dieser Samthortensie sind violett.

Samthortensien sind selten und mit viel weniger Sorten als andere Hortensienarten vertreten.